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Rey Fernando De Castilla Solera Gran Reserva Brandy De Jerez D.O.

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Fernando De Castilla Der Solera Gran Reserva Brandy reift im Durchschnitt 15 Jahre lang im traditionelle Solera-System mit Destillierkolben, zunächst in neuen Fässern aus französischer Eiche – was für einen Brandy de Jerez unüblich ist – und später in Fässern, in denen zuvor alter Oloroso lagerte und Amontillado Sherry.

Das Weingut Bodegas Rey Fernando de Castilla wurde von der Familie Andrada-Vanderwilde im historischen Zentrum von Jerez gegründet. Sie traten 1972 mit ihrer Marke Fernando de Castilla in den Brandy-Markt ein, um den besten Brandy Spaniens zu produzieren. Ihre Brandys werden ausschließlich mit Alambic Destillaten ausgewählter Weißweine hergestellt. 1999 wurde die Brennerei durch den Norweger Jan Petterson wiederbelebt, mit dessen Hilfe die Marke eine höhere Positionierung auf dem Markt erreichte.

Aussehen / Farbe:
Mahagoni Gold.

Geruch / Nase / Aroma:
Mit gerösteten Eichennoten. Sauber und elegant.

Geschmack / Geschmack / Gaumen:
Mild, ausgewogen und fruchtig, mit einer breiten Palette an Aromen.

Finish:
Gut gereift mit langem Abgang.

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