Shop

Hennessy Fine de Cognac

zu Amazon

Categories: ,

FINE DE COGNAC: ZEITGENÖSSISCHE KLASSE

Bei Hennessy ist Fine de Cognac eine eigene Kategorie. Er zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, große Leichtigkeit mit Struktur in Einklang zu bringen und die komplexe Subtilität dieser Balance einfach, sicher und präzise auszudrücken.
Diese einzigartige Mischung verkörpert die Prinzipien von Präzision, Fluidität und Struktur und verleiht den Begriffen „savoir-faire“ und „savoir-vivre“ eine neue Bedeutung für eine neue Generation von Kennern. Für diese Trendsetter, vor allem in Europa, bedeutet zeitgenössisch zu sein, in der Gegenwart zu leben und dabei bestimmte traditionelle Werte von Qualität und Zuverlässigkeit zu berücksichtigen. Fine de Cognac ist die perfekte Illustration für diesen Ansatz.

EINE EINZIGARTIGE MISCHUNG

Die Eaux-de-vie in Fine de Cognac wurden aufgrund ihrer blumigen und fruchtigen Aromen sowie ihrer großen Integrität ausgewählt. Nach der Destillation werden sie sofort in den Hennessy-Kellern gelagert, wo sie in zehn Jahre alten Eichenfässern aufbewahrt werden, in denen bereits drei oder vier Generationen von Eaux-de-vie gereift sind.
Die jüngeren Eaux-de-Vie offenbaren Noten von weißer Grapefruit und Orangenblüten und verleihen ihr zusätzliche Vitalität. Die reiferen Eaux-de-Vie betonen den fein strukturierten, runden und weichen Charakter.

VERKOSTUNGS-HINWEIS: BLUMIG, FRUCHTIG & GERUNDET

Hennessy Fine de Cognac hat eine klare, blass bernsteinfarbene Farbe. In der Nase erinnern Noten von weißem Nougat und Haselnuss an warme, angenehme Töne, die zur glatten Textur passen. Der Gaumen reagiert auf die ersten subtilen Eindrücke mit einer gewissen Milde, die Noten von Wiener Kaffee vermuten lässt. Dezente Noten von kandierten Zitrusfrüchten und Bergamotte erscheinen, gefolgt im Finale von einem leichten Schleier der Frische.

Hennessy Fine de Cognac ist Teil der Tradition von „fine à l’eau“: Feiner Cognac mit Wasser vermischt. Für mehr als ein Jahrhundert, bis es in den 1960er Jahren abnahm, behandelte dieser populäre Brauch Wasser als den wesentlichen Geschmacksverstärker.
Heute verdient Hennessy Fine de Cognac mehr denn je seinen Namen, da es das traditionelle feine à l’eau wieder aufgreift und es in ein kreatives, modernes Getränk verwandelt, das für unsere Zeit und ihre neuen Rituale kennzeichnend ist. In trendsetzenden Bars kreieren Eiswürfel und Mineralwasser die moderne Mixologie von Hennessy Fine de Cognac.
Eine ganze Reihe unerwarteter Paarungen – Limone und Limonade, Zitronensaft und Holunderblütenlikör, Zitronenthymian und Anisblätter – erwecken einen Hauch von bemerkenswerter Frische.