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Barsol Selecto Torontel Pisco

Der Barsol Selecto Torontel wird aus Wein hergestellt, der zu 100% aus Torontel-Trauben aus dem Ica-Tal stammt. Er wird in kleinen Einheiten in der klassischen Pisco-Pot-Destillation destilliert, ohne dass Wasser oder andere Zutaten nach der Destillation hinzugefügt werden.

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Gesamteindruck
Fruchtig, aromatisch und komplex mit floralen Noten und einem leicht öligen Mundgefühl.

 

Aroma
Sellerie, grüne Trauben, geschnittenes Gras, Jasmin und Magnolien, Passionsfrucht, schwarze Johannisbeere und weißer Pfeffer. Schwache Noten von muffigen grünen Äpfeln.

Geschmack
Leicht öliges Mundgefühl mit Noten von nativem Olivenöl. Sellerie, Brombeeren und Johannisbeeren, Haselnuss und Rosinen.

Abgang
Zartes Finish mit Brombeeren, Traubenmost und schwarzem Pfeffer.

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